Tablette 70% Salvador

Tablette Chocolat 70% du Salvador  de la manufacture Encuentro

Située dans une forêt luxuriante, traversée par une source d’eau cristalline, l'Hacienda Comalapa produit un cacao exceptionnel, en agroforesterie, sans aucun pesticide.Un travail exigeant mené avec passion par le propriétaire Luis et son équipe.

Ce chocolat vous surprendra par ses notes fraîches et acidulées d'agrumes, contrebalancées par une allonge douce et onctueuse sur des notes de myrtilles.

La manufacture Encuentro torréfie et travaille de façon spécifique afin que le cacao d'exception qui compose cette tablette révèle ses notes uniques.

Ingrédients BIO
Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio - Teneur en cacao : 70% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Poids net : 75g (soit 93,3€/kg)