Mon panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
- Nouveau
En ce moment
Café en grain d'Exception Indonésie - Java
Café d'Indonésie, score 84, variété Catimor, line S, Typica en honey process
7,20 €
Klasik Beans est une petite coopérative fondée en 2008 à Puntang.
Depuis de nombreuses années, cette coopérative a pour objectif de préserver l'héritage cuturel indonésien par la création de cafés biologiques, durables, équitables ainsi que les respect des bonnes pratiques agricoles (production "presque" organique et totalement sous ombrage).
Entre forêt d'altitude et rizières, les plantations s'étendent sur les volcans Guntur, Halimu Tilu et Puntang ce qui leur donne un caractère bien marqué. Les cerises de café sont cueillis manuellement et amenées sur l'un des site de la coopérative pour un traitement en process honey et un séchage sous serres sur lits africains.
Klasik Beans est une petite coopérative fondée en 2008 à Puntang.
Depuis de nombreuses années, cette coopérative a pour objectif de préserver l'héritage cuturel indonésien par la création de cafés biologiques, durables, équitables ainsi que les respect des bonnes pratiques agricoles (production "presque" organique et totalement sous ombrage).
Entre forêt d'altitude et rizières, les plantations s'étendent sur les volcans Guntur, Halimu Tilu et Puntang ce qui leur donne un caractère bien marqué. Les cerises de café sont cueillis manuellement et amenées sur l'un des site de la coopérative pour un traitement en process honey et un séchage sous serres sur lits africains.
