Filtre Chemex

La société EBB est une marque Californienne indépendante qui créé des filtres à café en tissu réutilisable. Le filtre peut être utilisé pendant 100 extractions. Les filtres sont créés en collaboration entre les meuniers, les tisseurs et des couturiers passionnés par l'environnement. Ce filtre est compatible avec la Chemex d'une capacité de 6 à 10 tasses. 

Après chaque utilisation, rincer votre filtre à l'eau claire et laisser sécher à l'air libre. Le maillage du filtre est moins fin qu'un filtre papier, il est important d'adapter la grosseur de votre mouture. Pour retirer les résidus d'huile de votre café, vous pouvez plonger votre filtre pendant 5 minutes dans une eau bouillante. Surtout ne pas utiliser de produit nettoyant qui altèreront le goût de votre café.