Ce café en grain BIO du Mexique est entré dans la gamme en 2007. Dès la reprise de l'entreprise, Émilie et Étienne ont choisi un café BIO et BON dans leur gamme. Le café BIO que nous avons sélectionné provient de la région de Véracruz. Ce café en grain est torréfié pour obtenir une couleur de grain robe de moine aussi appelée "Torréfaction à la Française". Il est adapté à une extraction Expresso. On le classe parmi les cafés de Spécialité (Spéciality Coffee). C'est à dire ? A la première gorgée, vous serez surpris par une légère acidité, tandis qu'une explosion d’arômes fruités va envahir votre palais. Vous découvrirez alors des notes d'agrumes et de fleurs : une tasse d'exception.
Café en grain BIO MEXIQUE région Veracruz
- Torréfaction classique
Description
Caractéristiques / Conseils
- Type torréfaction
- Torréfaction classique
- Conseillé pour
-
Cafetière filtre / Slow coffee
Cafetière italienne
Cafetière à piston
Cafés expresso - Force
- Aromatique & Fruité
- Classification
-
100% Arabica
Bio
Café d'Exception
Pure Origine - Origine
- Amérique centrale
- Type
- Cafés Grains
Le Terroir
Votre avis compte !
GILLES G. publié le 07/10/2023 suite à une commande du 27/09/2023
Très aromatique, idéal avec une cafetière à l'italienne
CATHERINE K. publié le 15/09/2023 suite à une commande du 01/09/2023
très bon
Commentaire de Cafés Di•Costanzo le 22/09/2023
Merci
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