Nouvelle brûlerie à venir

Nous avons le plaisir de partager une étape clé pour Cafés Di-Costanzo. Grâce au soutien de la Région Occitanie et de l’Union européenne, nous accélérons le développement de notre projet : une nouvelle Brûlerie bas carbone !

Cette nouvelle année marquera l’aboutissement d’un projet majeur et ambitieux : l’inauguration de notre nouvel atelier de torréfaction à L’Isle-Jourdain.

Bien plus qu’un simple lieu de travail, ce bâtiment incarne notre vision d’une production plus responsable. Il est la preuve concrète que performance, qualité et respect de l’environnement peuvent avancer ensemble.

Pensé dans les moindres détails,
notre atelier repose sur des choix forts 👉

Matériaux naturels : ossature bois, murs en paille et en terre, isolation en laine de bois.

Autonomie énergétique : panneaux photovoltaïques, puits climatiques et récupération des eaux pluviales.

Logistique décarbonée : acheminement de nos cafés par cargo voilier afin de réduire durablement notre empreinte carbone.

Ce nouvel atelier nous permettra de continuer à vous offrir des cafés d’exception, tout en allant toujours plus loin dans nos engagements environnementaux.

Un projet

Ă  double enjeux

Ce cofinancement nous permet concrètement de construire une Brûlerie bas carbone :

  • Nouveau bâtiment en matĂ©riaux biosourcĂ©s : terre, paille, bois.
  • Énergies naturelles : puits climatique, panneaux solaires, conception bioclimatique.

L'enjeu est de réduire l’empreinte carbone et d'améliorer les conditions de travail.



grâce à nos partenaires de

confiance

Ce projet est cofinancé par le Fonds Européen de Développement Régional.

Un grand merci à nos partenaires publics pour leur confiance. Ensemble, nous investissons pour l'avenir et le rayonnement de notre région.

L'Équipe,

toujours à vos côtés

Notre équipe de passionnés, qui s'est enrichie au fil des ans, est prête à vous accueillir et à partager cette nouvelle étape avec vous.

Nous avons hâte de vous faire découvrir l'envers du décor !

Merci de faire partie de cette aventure à nos côtés.