Rooibos Citron Vanille

Le rooibos est un arbrisseau poussant à l'état sauvage dans la région du Cederberg à l'ouest de l'Afrique du Sud. Il donne une infusion à faible teneur en tanin, exempte de caféine. Associé aux saveurs de citron et de vanille, il délivre une tasse ronde, gourmande à la belle fraîcheur fruitée. Conseils: Préparé glacé, il s'accorde volontiers à des jus ou nectars de fruits (2/3 rooibos glacé, 1/3 jus ou nectar de fruit).