Tablette Chocolat 70% R.D. Congo Bio - Encuentro

Tablette Chocolat 70% R.D. Congo Bio - Encuentro

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Détails

Tablette Chocolat 70% de la R.D. Congo de la manufacture Encuentro

Cette tablette a reçu le Prix Épicure d'Or 2021 dans la catégorie Chocolat de la part d'un jury de chefs étoilés, de journalistes gastronomiques et d'épiciers fins.

Ce chocolat est d'une est d'une intensité et d'une élégance qui ont surpris toute l'équipe. D'une savoureuse complexité, il présente des notes de bananes séchées, d'épices et de tabac blond.

Fabrication artisanale

Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale avec amour dans la manufacture Encuentro située à Lille. Torréfaction spécifique pour ce cacao d'exception qui la compose afin de révéler ses notes uniques.

Ingrédients BIO
Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio - Teneur en cacao : 70% minimum

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

Poids net : 75g (soit 93,3€/kg)