Café vert en grain COLOMBIE région du Quindio

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Caractéristiques / Conseils

Conseillé pour: Décoction
Force: Aromatique / fruité
Classification: 100% Arabica
Pure Origine
Origine: Amérique du sud

Le Terroir

Terroir

Le terroir du Quindio est situé entre 1000 et 1800 mètres d'altitude, c'est un terroir extrêmement riche qui produit de très faibles quantités d'un café réputé mondialement pour sa qualité. Les indiens Quimbaya y sont pour quelque chose car ils ont transmis leur respect de la nature. Aujourd'hui, on appelle les habitants les Quindianos. Ce café est un café de coopératives, produits par de petits producteurs de la région du Quindio.