100% Arabica
Assemblage maison
100% Arabica
Assemblage maison

Café moulu ABSOLU Blend Maison

  • Torréfaction classique
6,40 €
Sélectionnez votre type de mouture
  • Cafetière à piston
  • Cafetière filtre / Slow coffee
  • Cafetière Italienne
  • Expresso
  • Mouture turque
Sélectionnez votre conditionnement
  • 250 g
  • 1 kg
En stock, expédié sous 24h

Quantité

Paiements 100% sécurisés

Description

Ce café fraichement moulu est notre Blend Maison d'Arabicas. Nous avons choisi cet assemblage d'Arabicas pour obtenir un café harmonieux et équilibré. En effet, l'art du Maitre Torréfacteur est de torréfier mais aussi d'assembler plusieurs origines de cafés pour obtenir le meilleur café. Ce café moulu est torréfié pour obtenir une couleur de grain robe de moine aussi appelée "Torréfaction à la Française". Il est parfait pour une extraction Expresso.
Ce café 100% arabica souple et intense avec des notes fleuries garde une belle acidité en attaque, de la complexité et une finale tout en rondeur.

Notre avis

L'avis du torréfacteur

Ce blend nous invite à un tour du monde de grands Arabicas, sa complexité et sa douceur en fond un très bon café de dégustation avant de découvrir Les cafés de spécialité.

Note de dégustation

Souple et intense avec des notes fleuries, une belle acidité en attaque, de la complexité, pour une finale tout en rondeur

Comment le préparer

Dans cette version robe de moine, l'expresso sera l'infusion reine.

A déguster avec …

Un chocolat de plantation de chez Cluizel

Caractéristiques / Conseils

Type torréfaction
Torréfaction classique
Torréfaction classique
Conseillé pour
Cafetière filtre / Slow coffee
Cafetière italienne
Cafetière à piston
Cafés expresso
Force
Aromatique / fruité
Equilibré
Aromatique / fruité
Equilibré
Classification
100% Arabica
Assemblage de cafés
Origine
Assemblage de cafés
Produits
Cafés moulus
Type
Cafés Moulus

Le Terroir

Brésil Cerrado SS/FC - Mexique Altura SHG EP - Colombie Excelso et une touche d'Ethiopie  Nature composent cet assemblage. Il s'agit de cafés d'altitude, tous compris entre 1000 m et 1700m.

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Maryse D. publié le 10/09/2022 suite à une commande du 27/08/2022

5/5

Excellent

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Michel D. publié le 09/07/2022 suite à une commande du 28/06/2022

5/5

Très bon

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Helene M. publié le 03/03/2022 suite à une commande du 17/02/2022

5/5

Très bien, je le commande désormais sous format de 1 kg !

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Claudine D. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 15/12/2021

3/5

Pas goûter

Commentaire de Cafés Di-Costanzo le 27/12/2021
Claudine, Hâte que vous découvriez l'Absolu. N'hésitez pas à nous donner votre retour. A très vite et belles fêtes

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Helene M. publié le 17/12/2021 suite à une commande du 05/12/2021

4/5

Bien, je suis content(e).

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Michel D. publié le 22/09/2021 suite à une commande du 04/09/2021

5/5

Bonne moulure

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Anonymous A. publié le 09/01/2021 suite à une commande du 28/12/2020

5/5

Au top !!!

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Anonymous A. publié le 30/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020

3/5

Bon café à consommer plutôt le matin au petit déjeuner ,,moment ou il est très agréable de l'apprécier.

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Anonymous A. publié le 01/12/2020 suite à une commande du 11/11/2020

5/5

C'est un bon café

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Anonymous A. publié le 30/11/2020 suite à une commande du 12/11/2020

5/5

bon rapport klite prix

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