Assemblage maison
Assemblage maison

Café moulu INTENSO Blend Maison

  • Torréfaction classique
5,98 €
Sélectionnez votre type de mouture
  • Cafetière à piston
  • Cafetière filtre / Slow coffee
  • Cafetière Italienne
  • Expresso
  • Mouture turque
Sélectionnez votre conditionnement
  • 250 g
  • 1 kg
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Quantité

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Description

Ce café fraichement moulu est l'assemblage maison le plus corsé. C'est un assemblage maison qui existe depuis la création de la brûlerie. Il allie les meilleurs arabicas et un Robusta d'Asie. Ce café est corsé avec une bouche ample. La mouture sur-mesure est faite le jour du départ de votre commande. Il sera parfait en café filtre pour les petits déjeuners ou en expresso.

Notre avis

L'avis du torréfacteur

Ce café blend bénéficie d'une torréfaction spécifique, c’est-à-dire moyennement poussée pour les arabicas, plus douce pour le robusta, afin de permettre l'expression des arabicas tout en conservant l'équilibre du mélange.

Note de dégustation

Un mariage de puissance et d'intensité. Une tasse ample avec un corp franc et des notes de pain grillé

Comment le préparer

Préférer une température d'infusion légèrement plus faible en expresso - En filtration pas de changement pour une tasse corsée aux notes grillées

A déguster avec …

Du chocolat amer !

Caractéristiques / Conseils

Type torréfaction
Torréfaction classique
Torréfaction classique
Conseillé pour
Cafetière filtre / Slow coffee
Cafetière italienne
Cafetière turque
Cafetière à piston
Cafés expresso
Force
Corsé
Corsé
Classification
Assemblage de cafés
Origine
Assemblage de cafés
Type
Cafés Moulus

Le Terroir

Ce café blend associe 3 Arabicas lavés venus d'Amérique du sud et centrale, 1 Ethiopie nature et 1 Robusta d'Asie, semi-lavé, gros calibre, pour un café ample et corsé.

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Calculé à partir de 16 avis client(s)

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Valentin P. publié le 07/07/2023 suite à une commande du 24/06/2023

5/5

Super

Commentaire de Cafés Di•Costanzo le 28/07/2023
Merci

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Aline D. publié le 01/06/2023 suite à une commande du 15/05/2023

5/5

satisfaite

Commentaire de Cafés Di•Costanzo le 09/06/2023
Bonjour, Merci

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Anonymous A. publié le 09/07/2022 suite à une commande du 28/06/2022

5/5

Tres bon

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