Café en grain Las Terrazas Del Pisque - Equateur

Las Terrazas Del Pisque est la seconde ferme d'Arnaud Causse notre producteur partenaire. Elle est située sur le flan Pacifique de la Cordillère des Andes entre 1700 et 2100 mètres d'altitude, dans un micro climat aride et désertique. Afin de préserver ses abeilles, Arnaud n'utilise aucun pesticide dans ses fermes et il traite ses caféiers avec des huiles essentielles de tagète, de lavande et de romarin qu'il produit lui-même. Las Terrazas est un véritable micro système. Les légumineuses approvisionnent la ferme et fixe aussi l'azote dans le sol. Quant aux arbres fruitiers, ils sont un habitat idéal pour les oiseaux qui en échange mangent les larves de mouches à fruits. Arnaud Causse, c'est avant tout un excellent agronome, producteur exemplaire et passioné de la filière café. Nous sommes fiers de travailler avec lui !