• Sélection éphémère
Café de producteur
Grand Cru
Bio
Café de producteur
Grand Cru
Bio

Café en grain d'Exception Salvador - Ahuachapan

  • Torréfaction classique
27,35 €
Sélectionnez votre conditionnement
  • 250 g
  • 1 kg
En stock, expédié sous 24h

Quantité

Description

C'est dans la région d'Ahuachapan que 10 producteurs se sont associés autour de Finca Oasis. La volonté de ce groupement d'agriculteurs est de promouvoir la culture de café biologique dans la région. Tous certifiés en agriculture biologique, ils ont la volonté d'offrir un café "différent" et respectueux de l'environement. Cultivé depuis 12 ans sur ces terres, le café produit est parfaitement adapté à son environement sans avoir d'influence négative sur celui-ci. La Finca Oasis est une exploitation de 70 hectares, 42 hectares sont dédiés à la production de café et 28 hectares de forêt. Le café est cultivé sous un ombrage très diversifié favorisant la biodiversité. De nonbreuses espèces endémiques constituent les 3 strates d'ombrage de l'exploitation. De petits producteurs voisins se sont associés à cette ferme pour ce projet.

Notre avis

L'avis du torréfacteur

On s'envole pour le Salvador, sur la roue des saisons. Les nouvelles récoltes viennent d'arriver.

Note de dégustation

Intense et Gourmand. Notes de caramel, noisettes fraîches et chocolat - score de 84+

Comment le préparer

En Expresso et cafetière italienne

Caractéristiques / Conseils

Produits
Cafés en grain
Type torréfaction
Torréfaction classique
Torréfaction classique
Conseillé pour
Cafetière italienne
Cafés expresso
Force
Aromatique et gourmand
Classification
100% Arabica
Café d'Exception
Café de producteur
Grand Cru
Pure Origine
Origine
Amérique centrale

Le Terroir

Terroir

La région d'Ahuachapan située à quelques kilomètres au nord d'Ataco est une région historiquement productrice de café dans la pays. Avec une bonne disponibilité en eau tout au long de l'année, des forêts denses et des sols riches en matière organique, cette région présente un terroir unique et propice pour la production de café de qualité.

Votre avis compte !

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 50 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    2
  • 4
    6
  • 5
    42
Trier l'affichage des avis :

Yves D. publié le 22/04/2022 suite à une commande du 23/03/2022

3/5

pas de mémoire après dégustation

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pauljanique F. publié le 30/03/2022 suite à une commande du 15/03/2022

5/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Carine P. publié le 16/03/2022 suite à une commande du 01/03/2022

5/5

Très bon produit

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Nelly B. publié le 15/03/2022 suite à une commande du 06/03/2022

5/5

Nous allons découvrir ce café, je pense que ns ne serons pas déçu car la description sur le site remplissait nos souhaits. ns sommes informés de l évolution de la commande et la livraison est rapide. Très bien je recommande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Yves A. publié le 14/03/2022 suite à une commande du 02/03/2022

5/5

pas consommé pour le moment

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Nicolas R. publié le 21/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022

5/5

On a vraiment apprécié ce café, typé, rond, avec une finale sur une amertume délicate. Très bon rapport qualité/prix, va intégrer notre fond de panier...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Thierry L. publié le 15/02/2022 suite à une commande du 04/02/2022

5/5

Très bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Yves D. publié le 31/01/2022 suite à une commande du 15/01/2022

5/5

puissant, bon goût

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anne-Marie L. publié le 13/01/2022 suite à une commande du 05/01/2022

5/5

Bon café pas d'amertume et une force certaine

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Diane C. publié le 13/01/2022 suite à une commande du 01/01/2022

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Vous aimerez aussi

Café de producteur
Grand Cru
Bio

Articles du blog en relation

Utilisation des cookies
Cafesdicostanzo.com utilise des cookies pour
vous proposer les meilleures offres et services
personnalisés. En poursuivant votre navigation,
vous acceptez l’utilisation de cookies.
En savoir plus et paramétrer les cookies.