Café de projet en grain - Taba 3 - Rwanda

Café de projet en grain Taba #3 Rwanda, un café micro-lot en Édition limitée

Café de producteur - process Nature - Score 86,5 - Rwanda Muhura - Variété bourbon rouge

Coffee Village a été créé par Tom Bagaza et sa femme Sylvia en 2007. Avant de s'investir dans le café, Tom a travaillé dans le cadre de projet de développement de l'United States Agency for Internationel Development pendant 9 ans. Tom s'est investi sur le projet PEARL et SPREAD de l'USAID entre 2006 et 2014.
A travers ces 2 projets, il a travaillé directement avec les producteurs de café en les aidants à s'organiser en coopératives, à développer leurs plans d'affaires et à professionnaliser leur gestion. C'est au cours de cette période que Tom a été témoin de la transformation de la vie des agriculteurs et de leur communautés grâce à l'amélioration de la qualité du café et du commerce direct. Un modèle que Tom rêvait d'imiter dans sa communauté - le village de Taba.
En 2011, le couple rencontre un pasteur australien qui mène des actions humanitaires pour soutenir les enfants défavorisés au Rwanda. Partageant les mêmes valeurs sociétales, Mark, Tom et Sylvia ont décidé de développer ensemble un projet pour améliorer la vie des agriculteurs à travers la production de café.

La Philosophie Coffee Villages :

Qualité : récolte sélective, traçabilité et maitrise des process.
Environnement : Pratiques biologiques, reforestation et apiculture.
Communauté : santé, éducation et artisanat.

Le café Taba #3 Rwanda est également disponible en café moulu ici.