Café Guatémala Huhuétenango capsule Cafés Di-Costanzo

Capsules café GUATEMALA Huehuetenango compatibles Nespresso®

Torréfaction classique

4,00 €

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RightProduct cafes moulu

4.5/5

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Description

Nous vous proposons nos cafés en capsules compatibles Nespresso®.

Nos cafés sont fraichement torréfiés et moulus avant le conditionnement en dosette.

Quetzalito est un nouveau café BIO de Terroir. Ce café de Spécialité provient du Guatémala - région Huehuetenango sur le terroir San Antonio Huista. C'est un assemblage de plusieurs producteurs locaux. Le terroir est particulièrement élevé : 1800 m d'altitude. Ample en bouche avec des notes de chocolat au lait.

Notre avis

L'avis du torréfacteur

Pour ce café lavé, la torréfaction robe de moine + permet de casser une acidité qui serait trop vive en attaque de bouche, et permet une belle tasse ronde et chocolatée

Note de dégustation

Un mariage de rondeur et d'intensité, des notes de vanille, de chocolat au lait et groseille

Comment le préparer

L'expresso sans hésitation ! 8 gr et 25 secondes d'infusion pour un résultat optimum

A déguster avec …

du chocolat au lait.

Caractéristiques / Conseils

Type torréfaction: Torréfaction classique
Conseillé pour: Machine compatible Nespresso®
Force: Aromatique / fruité
Doux
Classification: 100% Arabica
Bio
Pure Origine
Origine: Amérique centrale

Le Terroir

Terroir

La zone de production se situe dans la Région de Huehuetenango, dans les montagnes de Cuchumanates, au Nord Ouest du pays. Les plantations sont sous couvert végétal entre 1600m et 2000m d'altitude sur sous-sol calcaire

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