Le café, avant qu'il ne dévoile tous ses arômes lorsque vous le dégustez, est au cœur de l'attention de bon nombre de personnes ! Une fois produit et récolté par nos producteurs partenaires, il arrive dans notre brulerie et c'est là, que pour l'équipe des Cafés Di-Costanzo, tout commence... Torréfacteur, techniciens SAV, commerciaux, livreurs, Baristas ...mais aussi responsable boutique, comptable, assistante commerciale et marketing...Notre équipe de passionnés s'affaire chaque jour pour vous proposer les meilleurs cafés de spécialité fraichement torréfiés !

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  Comment préparer un Thé Glacé ?
  Publié le : 01/06/2023 | Catégories : Actus , Notre équipe, nos métiers , Vos recettes

  Comment préparer un Thé Glacé ?

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  Découvrez l'agroforesterie, l'agriculture de demain.
  Publié le : 14/05/2023 | Catégories : Actus , Notre équipe, nos métiers

  L'agroforesterie ou les cafés des forêts pour un bilan carbone maitrisé !

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  Les pellicules de café vert utilisées pour faire pousser des champignons !
  Publié le : 28/04/2023 | Catégories : Café, mode d'emploi , Notre équipe, nos métiers

  « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. »

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  À la rencontre des Cafés Di-Costanzo
  Publié le : 19/01/2023 | Catégories : Actus , Nos Producteurs , Notre équipe, nos métiers

  Maison de torréfaction artisanale, Cafés Di-Costanzo est né à Pujaudran (Gers) dans les années 1970. L'histoire commence en 2007, quand Émilie et Étienne Gavanier reprennent la PME familiale...

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  Les Cafés Di-Costanzo agissent durablement...
  Publié le : 22/06/2021 | Catégories : Notre équipe, nos métiers

  Pour les Cafés Di-Costanzo agir chaque jour pour la planète c'est primordial. L'entreprise de torréfaction gersoise sait, au-delà de réaliser des cafés bio, œuvrer en faveur de l'environnement.

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  Une équipe soudée au service de ses clients... n'est-ce pas le plus important ?
  Publié le : 04/02/2021 | Catégories : Notre équipe, nos métiers

  Les Cafés Di-Costanzo, une équipe unie et toujours prête à vous servir du bon café !

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  Pourquoi choisir un artisan-torréfacteur ?
  Publié le : 15/01/2021 | Catégories : Notre équipe, nos métiers

  Choisir de faire appel à un artisan-torréfacteur c'est choisir de goûter diverses saveurs, des signatures différentes pour un palais toujours surpris ! Mais bien plus que cela aussi.

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  Qu'est-ce qu'un Arabica Q-Grader ?
  Publié le : 11/12/2020 | Catégories : Notre équipe, nos métiers

  Ils sont 3000 dans le monde et Emilie Gavanier, directrice associée des Cafés Di-Costanzo fait partie de cette poignée d'experts que sont les Arabica Q-Grader. En quoi cela consiste t-il exactement ?

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