Mon panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Le café....toute une histoire ! Enfin plutôt des histoires... Des recettes, des techniques, des méthodes, des styles, des conseils pour avoir toujours le meilleur goût, entretenir votre machine à café, assortir votre café à de savoureuses gourmandises. Les Cafés Di Costanzo vous livrent tous leurs secrets.
-
Qu’est-ce qu’un café de spécialité ?
Publié le : 24/01/2022 | Catégories : Café, mode d'emploiLe "café de spécialité" (ou café fin, café gourmet) se définit "comme une boisson haut de gamme à base de café, ayant une qualité unique, un gout distinct et supérieur comparé à un café ordinaire..
-
Meilleur mélange expresso de France, torréfié dans le GERS !
Publié le : 15/11/2021 | Catégories : Actus , Café, mode d'emploiA l'occasion du Salon du Café de Paris 2021, les Cafés Di-Costanzo ont remporté le 13 septembre dernier le concours du Meilleur Mix Expresso 2021, et leur café s'intitule « Tous les États d'Éthiopie !
-
Pourquoi choisir un café bio ?
Publié le : 29/07/2021 | Catégories : Café, mode d'emploiDe plus en plus de consommateurs s’orientent vers le bio pour préserver l'environnement. Ce n’est pas pour autant que les amateurs de café sont prêts à sacrifier le bon, et ils ont raison !
-
Recette du Coffee Tonic, la boisson star de l'été
Publié le : 20/07/2021 | Catégories : Café, mode d'emploiDécouvrez la boisson star de l'été : le Coffee Tonic ! Le mélange de l'amertume du tonic et du café saura en ravir plus d'un. Boisson parfaite pour la saison, vous ne pourrez plus vous en passer ;)
-
Comment bien choisir sa machine à café à grains ?
Publié le : 15/04/2021 | Catégories : Café, mode d'emploiBoire un bon café, cela peut paraître facile...Pourtant cela dépend en grande partie de votre machine à café et de vos besoins !
-
Le décaféiné, est-ce un bon café ?
Publié le : 15/03/2021 | Catégories : Café, mode d'emploiCommercialisé depuis le début des années 1900, le café décaféiné, a heureusement fait évoluer ses méthodes de fabrication! On peut enfin déguster un bon déca en toute sécurité.
-
Faire un bon café en méthode Hario V60 !
Publié le : 11/02/2021 | Catégories : Café, mode d'emploiLa machine à café Hario V60 vous garantie un café de qualité ! A la tasse : Équilibre parfait entre corps et puissance aromatique.
-
Faire un bon café en méthode Origami !
Publié le : 11/02/2021 | Catégories : Café, mode d'emploiLa méthode Origami vous permet de faire un excellent café en toute simplicité ! A la tasse : Équilibre parfait entre corps et puissance aromatique.
Nos Producteurs
Nos cafés grand Cru
Actus
Café, mode d'emploi
Notre équipe, nos métiers