Pause Café - le blog café où l'on se dit tout !

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  Les Lundis de l'Eco - CCI du Gers - Emilie Gavanier, portraits d'entrepreneurs
  Publié le : 13/09/2022 | Catégories : Actus

  Hit FM Radio avec la CCI du Gers mettent à l'honneur des entreprises Gersoises un lundi par mois : Les Lundis de l'Eco. Ce lundi 13 juin, c'est Emilie GAVANIER de l'entreprise Cafés Di-Costanzo

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  Collectif Café - Portrait du mois - Rendez-vous avec Étienne Gavanier
  Publié le : 12/09/2022 | Catégories : Actus

  Chaque mois le Collectif Café met à l'honneur un de ses adhérents, ce mois-ci c'est au tour d'Etienne Gavanier, artisan torréfacteur et gérant des Cafés Di-Costanzo. Découvrir l'article... .

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  Article Coffee Lounge Delhongi - A la rencontre de Cafés Di-Costanzo
  Publié le : 12/09/2022 | Catégories : Actus

  Dans cet article Emilie Gavanier répond aux questions de l'équipe du Coffee Lounge De'Longhi - Le site magazine pensé par Delonghi pour tous les amoureux du café. Découvrir l'interview...

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  Cafés Di-Costanzo torréfacteur engagé sur le projet Musasa Milk
  Publié le : 09/09/2022 | Catégories : Actus , Nos Producteurs

  Les Cafés Di-Costanzo, torréfacteur engagé, mettent à l’honneur le nouveau Café Bio Rwanda Coko et le projet Musasa Milk

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  Nouveau Café de Colombie Vallenato - Un café responsable transporté à la voile
  Publié le : 19/04/2022 | Catégories : Actus

  Pour la première fois depuis bien longtemps, des cafés de Colombie ont traversé l’Atlantique à la voile… Et nos cafés ont fait partie de l’aventure...

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  Qu’est-ce qu’un café de spécialité ?
  Publié le : 24/01/2022 | Catégories : Café, mode d'emploi

  Le "café de spécialité" (ou café fin, café gourmet) se définit "comme une boisson haut de gamme à base de café, ayant une qualité unique, un gout distinct et supérieur comparé à un café ordinaire..

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  Meilleur mélange expresso de France, torréfié dans le GERS !
  Publié le : 15/11/2021 | Catégories : Actus , Café, mode d'emploi

  A l'occasion du Salon du Café de Paris 2021, les Cafés Di-Costanzo ont remporté le 13 septembre dernier le concours du Meilleur Mix Expresso 2021, et leur café s'intitule « Tous les États d'Éthiopie !

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  Pourquoi choisir un café bio ?
  Publié le : 29/07/2021 | Catégories : Café, mode d'emploi

  De plus en plus de consommateurs s’orientent vers le bio pour préserver l'environnement. Ce n’est pas pour autant que les amateurs de café sont prêts à sacrifier le bon, et ils ont raison !

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